Sebagiam dari kita memang menyukai makanan yang pedas – pedas, sehingga saat ini banyak sekali bermunculan makanan pedas seperti keripik bumbu balado, manisan pedas dan masih banyak lagi.
Begitu juga dengan buah yang selama ini kita makan, buah – buahan segar yang biasanya kita makan dapat di buat makanan pedas yakni rujak.
Apalagi dengan cuaca di Indonesia yang sangat panas ini, sangat cocok dan mendukung sekali tuk menyantap buah – buahan segar ini.
Rujak juga dapat di saapabilan dingin agar menambah kesegaran saat menyantapnya.
Sebab menyantap rujak dapat memberikan rasa segar tersendiri, yakni dengan memadukan aneka buah – buahan dan bumbu sambal rujak yang menjadi pelengkap kesegaran rujak ini.
Kandungan vitamin dalam rujak ini cukup tinggi, Karena menggunakan buah – buahan yang segar dan berkualitas. Selain itu banyak mengonsumsi rujak sendiri sangat baik tuk kesehatan kulit tubuh manusia.
Jadi tak heran apabila banyak wanita yang menyukai rujak. Penasaran dengan makanan yang satu ini, simak yuk resep bumbu rujak dan cara membuat rujak.
Bahan – bahan Membuat Bumbu Rujak
Begitu juga dengan buah yang selama ini kita makan, buah – buahan segar yang biasanya kita makan dapat di buat makanan pedas yakni rujak.
Apalagi dengan cuaca di Indonesia yang sangat panas ini, sangat cocok dan mendukung sekali tuk menyantap buah – buahan segar ini.
Rujak juga dapat di saapabilan dingin agar menambah kesegaran saat menyantapnya.
Sebab menyantap rujak dapat memberikan rasa segar tersendiri, yakni dengan memadukan aneka buah – buahan dan bumbu sambal rujak yang menjadi pelengkap kesegaran rujak ini.
Kandungan vitamin dalam rujak ini cukup tinggi, Karena menggunakan buah – buahan yang segar dan berkualitas. Selain itu banyak mengonsumsi rujak sendiri sangat baik tuk kesehatan kulit tubuh manusia.
Jadi tak heran apabila banyak wanita yang menyukai rujak. Penasaran dengan makanan yang satu ini, simak yuk resep bumbu rujak dan cara membuat rujak.
Bahan – bahan Membuat Bumbu Rujak
- 6 buah cabai (bisa di kurangi atau di tambahi)
- 100 gr gula jawa yang disisir halus
- 15 gr asam jawa
- ¼ sendok teh terasi
- ¼ sendok teh garam
Anek Buah yang Digunakan
- 2 buah belimbing
- 2 buah bengkoang
- 2 buah mentimun
- 5 buah jambu air
- 3 buah kedondong
- 1 buah mangga muda
- 1 buah nanas
- 1 buah papaya muda
Setelah bahan – bahan sudah lengkap, kini saatnya membuat resep bumbu rujak dan cara membuat rujak
Cara Membuat Bumbu Rujak
- Campurkan semua bahan – bahan yang akan di buat bumbu rujak kemudian uleg sampai bumbu lembut.
- Sebaiknya gula di uleg belakangan setelah bumbu yang lainnya sudah halus. Lebih utamakan dengan mengulek dari pada menggunakan blender, karena bumbu yang dibuat gak begitu banyak dan rasanya akan berbeda apabila bumbu di blender.
- apabila sudah lembut dan tercampur semuanya, saapabilan langsung sambal di atas lemper, atau bisa juga di pindahkan ke dalam sebuah wadah.
- Jangan lupa tuk mencucu bersih buah – buahan kemudian potong sesuai selera
- Saapabilan rujak bersama sambalnya
Bahkan terkadang rujak juga di saapabilan dengan rasa yang super pedas, dengan demikian banyak orang yang mengonsumsinya ketika mereka sedang merasakan pusing.Baca juga : Kumpulan Cara Membuat Bumbu Masak yang lainnya
Sebab rasa pedas yang dihadirkan dalam sambal rujak yang di kombinasikan dengan buah – buahan tersebut dapat membuat fikiran kembali fress sehingga rasa pusing akan hilang.
Ternyata banyak sekali manfaat yang kita dapatkan dengan banyak mengonsumsi buah – buahan yaa. Sebab buah – buahan yang kita bikin menjadi rujak akan lebih nikmat.
Sekian dulu postingan tentang resep bumbu rujak dan cara membuat rujak. Semoga postingan kami hari ini dapat membantu kamu menemukan resep yang kamu inginkan. Selamat mencoba di rumah ya..